Ninni Kronberg – Torrmjölk

juni 8th, 2010   •   Kommentarer inaktiverade för Ninni Kronberg – Torrmjölk   

Torrmjölken uppfanns i början på 1900-talet av Martin Ekenberg. Men tekniken som han använde sig av slog inte igenom ordentligt. Kemisten och bråkmakaren Martin Ekenberg blev istället mest känd för att han 1904 konstruerade och skickade vad som kommit att kallas för världens första dokumenterade brevbomb.

Ninni Kronberg hette kvinnan som år 1933 förbättrade tekniken att framställa torrmjölk. Hon slog igenom med dunder och brak, vilket också Martin Ekenberg gjorde fast på hans egna sätt!

Ninni Kronbergs idé var så bra att finansmannen Axel Wenner-Gren startade upp Sveriges första mjölkpulveranläggning år 1939 för masstillverkning av torrmjölk. Företaget fick namnet Semper och existerar än i våra dagar.

Visste Ni om förresten att den första torrmjölksfabriken låg i Kimstad strax utanför Norrköping!

Ninni Kronberg är begravd på Villie Kyrkogård i Skåne. På familjen Westrups gravvård.